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来源:珠江时报 时间:2019-09-16 11:55
  ■市民在购买再生披萨。
  威尼斯人棋牌游戏平台新闻网讯 珠江时报记者曾雪莹摄影报道:带有瑕疵的茄瓜、用不完的小番茄,还有牛肉碎、猪肉碎等,平时扔进垃圾桶的边角料,在爱心商家的巧手下变成一片片美味的再生披萨。
  13日至15日中秋节期间,威尼斯人棋牌游戏平台岭南天地举行“Re-PIZZA再生披萨”义卖活动,倡导“零浪费”、“保护地球资源”理念,3天共卖出近2000片再生比萨,所得善款将全数捐给非盈利组织帮助贫困人群。
  “妈妈,我想买一片再生披萨。”15日下午三点,当再生披萨刚刚摆上岭南天地内的义卖摊位,不少市民就陆陆续续围过来想要购买。今年8岁的陈晓雅这天跟着父母来岭南天地游玩,被宣传架上的“公益披萨”四个字吸引过来,“披萨以前吃过,但这个再生披萨没有吃过。”
  “5元一片是吗?我们买一片吧。”陈晓雅的妈妈爽快地答应了女儿的要求。拿到刚刚新鲜出炉的披萨后,陈晓雅立刻咬了一口,“真香,这跟平时在餐厅吃的披萨没有太大差别。”她表示,原来平时被浪费的食材都能制作出这么好吃的披萨,以后自己要爱惜食物,不能随便浪费。
  “市民都非常踊跃地参与义卖,大家的热情有点出乎我们的意料。”活动主办方相关负责人表示,本次活动是由岭南天地以及岭南站商场的二十多个食肆商家参与主办的,有的商家捐出安全可食用的厨余,如外表有瑕疵但可食用的蔬菜,切出来的牛肉、猪肉边角料。由爱心商家烹制成独特的再生披萨,在13日至15日期间在岭南天地和商场内进行义卖,“平时这些厨房边角料可能都要扔进垃圾桶,但这次活动却把这些食材制作成美味的披萨,我们希望通过活动把‘零浪费’的概念宣传出来,让商家和顾客都能加强环保意识,共同保护地球资源。”
  据悉,三天活动期间,共卖出披萨约2000片,酬得近万元善款,本次活动义卖所得款项将会全部捐赠给全球性非盈利组织,以资助贫困人群。

(责任编辑:黎方慧)