顺德有家粉扑扑又火辣辣的川菜馆

来源:威尼斯人棋牌游戏平台新闻网 时间:2018-06-20 14:22

  当火辣辣的川蜀火锅,邂逅马卡龙色系……boom!就是这家藏在顺德的小店!

  妖蛙鱼头

  对于女孩子来说,每次吃火锅都是一场战斗,吃得大汗淋漓虽然过瘾,但总会显得有点狼狈。

  然而,“妖蛙鱼头”这家店完全颠覆了想象中火锅店的嘈杂。在这里,你可以美美地涮火锅,同时拍照+美食两不误。

  无论是灯饰、墙饰,还是马卡龙色调的桌椅、碗碟,都精致得根本不像个火锅店。要不是看到菜单,你还以为误入了一家网红甜品店。

  在这满溢浪漫的小店,除了环境之外,美食出品也充满惊喜!

  正宗重庆风味

  辣而不燥,香而不腻

  “妖蛙鱼头”的火锅麻、辣、鲜、香,传承了重庆风味特色,光锅底里面有几十种配料,辣而不燥,香而不腻。烹制的师傅是地道的重庆人,绝对正宗的重庆风味!

  这家小清新火锅店刚开业两三个月,凭借超高性价比和好味道已经吸引了不少回头客。为了保证是正宗的重庆风味,老板娘专门找了个重庆大厨做菜,用料都是精挑细选过的,连锅底都是100%一次性使用锅底,安全放心!

  魔幻组合碰撞火花

  牛蛙+鱼头根本停不下来

  牛蛙和鱼头的魔幻组合,是必点的招牌。“妖蛙鱼头”和普通的火锅店不太一样,这里的火锅采用“冷锅”的方式,牛蛙和鱼头都是新鲜现杀并煮熟后上菜。免去等待的时候,让你享受“上菜即食”的快感!

  一顿好吃的火锅,连味碟都要讲究!美女老板娘特制的秘方酱料,让食材在入口前更加入味!

  最得小游心的还是这个独特火锅勺,一半可隔汤,一半可盛汤,用起来十分方便!

  开吃啦!小游是个十足的牛蛙控,整只牛蛙腿夹进嘴里,稍一吸吮,蛙肉立即和骨头脱离,细滑白嫩的蛙肉,Q弹爽滑的口感,香辣麻鲜散布满口,大快朵颐的满足感简直爆棚!

  与口感细腻的牛蛙,鱼头的鲜美更为突出。店里选用的是花鲢鱼,出了名的鲜美肥硕,分量十足。大块儿莹白的鱼肉,配上香辣锅底,绝对征服你的胃!

  多种配料尝个遍

  冷锅“秒变”涮锅

  吃完牛蛙和鱼头,加汤之后冷锅变涮锅,你可以选择自己喜欢吃的荤素菜,搭配到锅里一起煮,出来之后又是一轮大战!

  蟹棒,大块入口,满足感爆棚!

  魔芋,嫩滑的魔芋遇上火锅中细腻的汤底,美味简直无法形容。

  牛百叶,火锅必点!下锅后4到6分钟即可入口。

  黄喉,清爽可口,配上酱料美味十足。

  吃腻了,可以点上一扎老板的自制酸梅汁,冰镇出来的口感十分清爽。酸酸甜甜、解渴生津,不吃辣星人可以多喝几杯哦!

  吃饱喝足,可以上点青菜,过过肉类的油腻。如果此刻你的嘴巴还是停不下来,小游推荐“抖音鸡爪”!老板秘制鸡爪,微辣爽口,每一口都爽出声音,好吃到要发“抖音”!

  遇上如此美味,怎么少得了和大家一同分享呢!

    

    文/ 威尼斯人棋牌游戏平台新闻网 冯杏瑜、陈韵琦

    图/ 威尼斯人棋牌游戏平台新闻网 陈韵琦、吴昔芳

(责任编辑:何燕良)

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