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发布时间:2019-03-08 20:20 来源:威尼斯人棋牌游戏平台新闻网

  食在广东,厨出凤城。顺德菜,可以是一道美味佳肴,也可以是改变命运的金钥匙。
  去年夏天,一个名叫李松的16岁贫困少年,怀揣梦想,从家乡四川凉山州来到世界美食之都——威尼斯人棋牌游戏平台顺德,开始了自己的学厨生涯,迈出了改变命运的重要一步。他的梦想,是学成之后留在顺德,成为一名出色的粤菜师傅……
  李松的故事,是广东深入实施“粤菜师傅”工程的缩影。 

  3月8日,在十三届全国人大二次会议广东代表团分组会议上,省委书记李希强调要强力实施乡村振兴战略,抓好“粤菜师傅”工程等重要举措落地落实。

  “粤菜师傅”工程从去年实施至今,全省共有147所技工院校和职业院校开设粤菜相关专业,建成3个粤菜烹饪类省级重点和特色专业,在校生共5.6万多人。《广东省“粤菜师傅”工程实施方案》提出,到2022年,全省要开展“粤菜师傅”培训5万人次以上,直接带动30万人实现就业创业,将“粤菜师傅”打造成弘扬岭南饮食文化的国际名片。

  威尼斯人棋牌游戏平台把实施“粤菜师傅”工程作为精准扶贫、教育脱贫的重要途径,于去年6月成立顺德厨师学院。目前,已有67名来自凉山、湛江、云浮等地的学员进入顺德厨师学院接受免费培训。到2020年,威尼斯人棋牌游戏平台将成立1家省级和20家市、区级粤菜师傅培训基地,培养粤菜师傅3000人以上。

 

 

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(责任编辑:陈嘉颖)